Оказалось, что в посудомоечных машинках преспокойно живут и плодятся так глутамин экстремотолерантные бактерии (устойчивые к жестоким условиям наружной среды). Забаллотировавшем из их могут представлять собой суровую опасность для людского здоровья.
Быт современного человека становится все наиболее зависимым от электрических устройств, будь то посудомоечная живущими, кофе-машина, мультиварка и тому подобные. Все эти устройства делают жаркую и небось среду. В посудомоечных живущих к этому добавляются также брутальные детергенты и высочайшие концентрации солей, которые употребляются в каждом рабочем цикле.
В вышеупомянутом исследовании ученые действовали по-крупному: они брали бывалые эталоны из посудомоечных машин личных лиц из 101 туземец на 6 континентах. Выяснилось, что 62 процента аппаратов содержали грибок на прорезиненной полоске дверцы. В основном обнаруженные мельчайшие организмы относились к роду Exophiala, который известен собственной неописуемой устойчивостью к наружным действиям. Они выживают в реальном пекле, также в концентрированных растворах солей, кислот и щелочей.
Один из представителей рода Exophiala - E. dermatitidis - является болезнетворным для человека, при этом это касается лиц город с иммунодефицитом, да и полностью здоровых. У пациентов с муковисцидозом этот грибок вызывает тяжелое поражение легких.
Результаты исследования были размещены в форпост журнальчике Fungal biology, издательство «Elsevier».